Он был почитаем современниками как музыкант и педагог, среди его учеников был известный лютнист и композитор Дениз Готье, который написал похоронную музыку на смерть своего учителя, близким другом Раке был учёный иезуит Марен Мерсенн, в 18 веке французский композитор и писатель Жан Бенжамен Делаборд назвал Раке "лучшим органистом своего времени."

Из музыки Шарля Раке сохранились только 12 дуэтов на тексты псалмов и "Органная фантазия". Фантазия написана по просьбе Марена Мерсенна для демонстрации всех возможностей органа и является одним из самых известных произведений французской органной школы. В основе лежит голландский стиль, в частности Яна Питерсзона Свелинка: одна тема развивается в нескольких партиях, большинство из которых являются имитацией. Фантазия Раке является уникальной во всём французском клавирном репертуаре, ничего подобного более не было написано во Франции.